750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les bêtises de Louise
2 août 2009

Mini pièce montée de beignet

IMG_0526__2_

Mais qui en a pas marre des pieces montées de pâte a chou. C'est tellement...Kitch. Bon c'est bien jolie la nouvelles mode des pieces montées de macarons mais chaud pour les faire tenir avec du caramel quand on a pas de cure dent. Alors voila le beignet c'est ce qui y'a de mieu. Moelleux, fourré a différents parfum et pi' voila.

Pour la recette c'est tout simple de la pate a brioche en petite boule et frit. Le plus compliqué est bien sur... le montage. Pour vous aidez, prener des cercles de taille différentes. Partez du plus grand comme modèle et continuer jusqu'au plus petit cercle que vous possédez. Mais bon j'avoue que ce n'est pas très facile...

Publicité
Publicité
Commentaires
J
superbe ta piece montée
N
Jolie présentation :)
K
Hummm ça donne faim!!!
M
Ca donne bien envi !
Publicité
Les bêtises de Louise
Publicité